Bao Thai Nguyen dien tu

Tin tuc tong hop hang ngay, tin trong tinh Thai Nguyen

Đường Quy Bơ
Cập nhật ngày: 18/04/2016 08:36 (GMT +7)
  Địa điểm Xí nghiệp bánh kẹo Bắc Thái, nơi “phát tích” tên đường Quy Bơ, nay là Công ty cổ phần chế biến thực phẩm, số 158, đường Minh Cầu.
Địa điểm Xí nghiệp bánh kẹo Bắc Thái, nơi “phát tích” tên đường Quy Bơ, nay là Công ty cổ phần chế biến thực phẩm, số 158, đường Minh Cầu.

Có lẽ không nhiều người biết đường Minh Cầu (phường Phan Đình Phùng, Thành phố Thái Nguyên) hiện nay, xưa kia có tên là đường Quy Bơ.

Cái tên này xuất hiện khoảng năm 1960, do trên đoạn đường dài khoảng 500 mét, nhỏ hẹp này có Xí nghiệp sản xuất bánh kẹo thủ công, sản phẩm chủ yếu là kẹo cứng gói giấy giang, các loại mứt (phân phối cho nhân dân ăn Tết) và bánh quy, bánh bơ.

 

Bánh quy, bánh bơ được làm bằng bột mì và đường, thêm chút hương liệu, đây là hai loại bánh chủ yếu bán trên thị trường thời bao cấp. Bánh quy có hình dáng dẹt, dài nhỏ cỡ hai ngón tay, trên mặt bánh rắc đường kính, đóng vài chục chiếc trong túi ni lông. Bánh bơ hình tròn, trông như chiếc đĩa con, gói 5 chiếc trong giấy cứng màu nâu. Hai loại bánh này bán trong các cửa hàng ăn uống. Mỗi người chỉ được mua 1-2 gói bánh quy hoặc bánh bơ, ai muốn mua nhiều phải xếp hàng “quay vòng” hoặc nhờ người mua hộ. Hai loại bánh giản dị ấy là thức quà sang trọng thời thiếu thốn, là ước mơ, niềm vui của con trẻ mỗi khi đón bố mẹ đi xa về. Có lẽ vì thế mà con đường có Xí nghiệp sản xuất bánh kẹo được gọi luôn là đường Quy Bơ. Xí nghiệp Bánh kẹo Bắc Thái sau phát triển thành Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm, sản xuất mặt hàng chính là bia hơi nhãn hiệu Vicoba. Điểm nhấn của Công ty là Nhà hàng Vicoba, hai tầng, nơi bán bia hơi, tổ chức tiệc cưới, có thể phục vụ vài trăm thực khách một lúc.

 

Từ khi nâng cấp, nối thông với đường Cách mạng Tháng Tám, đường Quy Bơ có tên chính thức là đường Minh Cầu. Dân cư đông đúc, buôn bán sầm uất, nhiều siêu thị, địa điểm tổ chức sự kiện. Đặc biệt, khu vực này trở thành trung tâm ẩm thực của thành phố Thái Nguyên với hàng chục quán đặc sản, nhà hàng sang trọng, phục vụ các món ăn của Nhật, Hàn Quốc.

 

Dường như con đường mang tên một loại bánh ngày nào có mối liên hệ chặt chẽ với con đường ẩm thực Minh Cầu hôm nay?.

Minh Hằng
Các tin khác:
Tìm kiếm:  
1. Khối lượng, địa điểm nhập: 1.000 tấn , trong đó: - Chi cục Dự trữ Nhà nước Phú Bình: 300 tấn; - Chi cục Dự trữ Nhà nước Phổ Yên: 400 tấn; - Chi cục Dự trữ Nhà nước Thành phố Thái Nguyên: 300 tấn.

Tiện ích

THỜI TIẾT TỈNH THÁI NGUYÊN
  • Thành phố Thái Nguyên 28-36oC
  • Khu vực phía Tây 27-36oC
  • Khu vực phía Nam 28-36oC
  • Khu vực phía Đông 28-36oC
THỜI TIẾT CÁC TỈNH
Ngân hàng Nhà nước đã ban hành Thông tư 14/2018/TT-NHNN hướng dẫn thực hiện các biện pháp điều hành công cụ chính sách tiền tệ để hỗ trợ các tổ chức tín dụng cho vay phát triển nông nghiệp, nông thôn theo quy định tại Nghị định số 55/2015/NĐ-CP.
Video Clip nổi bật Học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh Phim tài liệu: Nguyện theo con đường của Bác Đưa Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XIX vào cuộc sống Vì An toàn giao thông Thái Nguyên 2017 Các ca khúc về Thái Nguyên CHUYÊN MỤC VĂN BẢN PHÁP LUẬT Hỏi đáp pháp luật Báo đặc biệt chào mừng chiến thắng 30-4 và 1-5 (2018) Số báo hàng tháng-số T6/2018 CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI THÁI HƯNG

Ghềnh Đá Đĩa là thắng cảnh nổi tiếng của tỉnh Phú Yên, nằm cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 40 km. Ghềnh Đá Đĩa được hình thành khi núi lửa phun trào dung nham xuống biển, khi gặp nước lạnh cùng nhiều hiện tượng tự nhiên khác tạo nên cảnh quan kỳ thú như hôm nay. Bãi đá với hàng nghìn những...

Ảnh : TNĐT

LIÊN KẾT WEBSITE