Đường dây nóng: 0912.257.850 - 0902.006.113

Bao Thai Nguyen dien tu

Tin tuc tong hop hang ngay, tin trong tinh Thai Nguyen

Đường Quy Bơ
Cập nhật ngày: 18/04/2016 08:36
 Địa điểm Xí nghiệp bánh kẹo Bắc Thái, nơi “phát tích” tên đường Quy Bơ, nay là Công ty cổ phần chế biến thực phẩm, số 158, đường Minh Cầu.
Địa điểm Xí nghiệp bánh kẹo Bắc Thái, nơi “phát tích” tên đường Quy Bơ, nay là Công ty cổ phần chế biến thực phẩm, số 158, đường Minh Cầu.
Có lẽ không nhiều người biết đường Minh Cầu (phường Phan Đình Phùng, Thành phố Thái Nguyên) hiện nay, xưa kia có tên là đường Quy Bơ.

Cái tên này xuất hiện khoảng năm 1960, do trên đoạn đường dài khoảng 500 mét, nhỏ hẹp này có Xí nghiệp sản xuất bánh kẹo thủ công, sản phẩm chủ yếu là kẹo cứng gói giấy giang, các loại mứt (phân phối cho nhân dân ăn Tết) và bánh quy, bánh bơ.

 

Bánh quy, bánh bơ được làm bằng bột mì và đường, thêm chút hương liệu, đây là hai loại bánh chủ yếu bán trên thị trường thời bao cấp. Bánh quy có hình dáng dẹt, dài nhỏ cỡ hai ngón tay, trên mặt bánh rắc đường kính, đóng vài chục chiếc trong túi ni lông. Bánh bơ hình tròn, trông như chiếc đĩa con, gói 5 chiếc trong giấy cứng màu nâu. Hai loại bánh này bán trong các cửa hàng ăn uống. Mỗi người chỉ được mua 1-2 gói bánh quy hoặc bánh bơ, ai muốn mua nhiều phải xếp hàng “quay vòng” hoặc nhờ người mua hộ. Hai loại bánh giản dị ấy là thức quà sang trọng thời thiếu thốn, là ước mơ, niềm vui của con trẻ mỗi khi đón bố mẹ đi xa về. Có lẽ vì thế mà con đường có Xí nghiệp sản xuất bánh kẹo được gọi luôn là đường Quy Bơ. Xí nghiệp Bánh kẹo Bắc Thái sau phát triển thành Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm, sản xuất mặt hàng chính là bia hơi nhãn hiệu Vicoba. Điểm nhấn của Công ty là Nhà hàng Vicoba, hai tầng, nơi bán bia hơi, tổ chức tiệc cưới, có thể phục vụ vài trăm thực khách một lúc.

 

Từ khi nâng cấp, nối thông với đường Cách mạng Tháng Tám, đường Quy Bơ có tên chính thức là đường Minh Cầu. Dân cư đông đúc, buôn bán sầm uất, nhiều siêu thị, địa điểm tổ chức sự kiện. Đặc biệt, khu vực này trở thành trung tâm ẩm thực của thành phố Thái Nguyên với hàng chục quán đặc sản, nhà hàng sang trọng, phục vụ các món ăn của Nhật, Hàn Quốc.

 

Dường như con đường mang tên một loại bánh ngày nào có mối liên hệ chặt chẽ với con đường ẩm thực Minh Cầu hôm nay?.

Minh Hằng
Các tin khác:
Tiến sĩ Nguyễn Cấu (08/06/2017 14:24)
Chợ Sông Đào (11/05/2017 11:01)
Tôm cuốn Thùa Lâm (13/04/2017 15:56)
Xưởng quân giới H53 (14/03/2017 10:25)
Tìm kiếm:  
Dự báo thời tiết
THỜI TIẾT TỈNH THÁI NGUYÊN
  • Thành phố Thái Nguyên 25-33oC
  • Khu vực phía Tây 25-32oC
  • Khu vực phía Nam 25-32oC
  • Khu vực phía Đông 25-32oC
Tài sản 01: Nhà cửa, vật kiến trúc gắn liền với Quyền thuê đất của Tổng Công ty Chè Việt Nam – Công ty TNHH một thành viên có diện tích: 9.810m 2 , mục đích sử dụng đất: Đất cơ sở sản xuất, kinh doanh. Thời hạn thuê đất: Đến hết ngày 31/01/2042....
NGÀY NÀY NĂM XƯA
Một số sự kiện trong ngày 27 tháng 6:

* Ngày 27-6-1908, anh em bồi bếp và binh lính người Việt thuộc Trung đội Công nhân pháo thủ Hà Nội đã tổ chức đầu độc binh lính Pháp đóng trong thành để phối hợp với các lực lượng nghĩa quân được bố trí ở bên ngoài...


Với tổng diện tích trên 24.000 ha, diện tích mặt nước 3.400 ha cùng 32 đảo lớn nhỏ, núi non bao quanh hồ, Phú Ninh (Quảng Nam) là một trong những hồ thủy lợi lớn nhất ở khu vực miền Trung. Đặc biệt nơi đây có mỏ nước khoáng thiên nhiên nóng 70°C với hàm lượng chất khoáng cao, chứa nhiều nguyên tố...

Ảnh : Thế Hà

LIÊN KẾT WEBSITE