Đường dây nóng: 0912.257.850 - 0902.006.113

Bao Thai Nguyen dien tu

Tin tuc tong hop hang ngay, tin trong tinh Thai Nguyen

Đường Quy Bơ
Cập nhật ngày: 18/04/2016 08:36
 Địa điểm Xí nghiệp bánh kẹo Bắc Thái, nơi “phát tích” tên đường Quy Bơ, nay là Công ty cổ phần chế biến thực phẩm, số 158, đường Minh Cầu.
Địa điểm Xí nghiệp bánh kẹo Bắc Thái, nơi “phát tích” tên đường Quy Bơ, nay là Công ty cổ phần chế biến thực phẩm, số 158, đường Minh Cầu.
Có lẽ không nhiều người biết đường Minh Cầu (phường Phan Đình Phùng, Thành phố Thái Nguyên) hiện nay, xưa kia có tên là đường Quy Bơ.

Cái tên này xuất hiện khoảng năm 1960, do trên đoạn đường dài khoảng 500 mét, nhỏ hẹp này có Xí nghiệp sản xuất bánh kẹo thủ công, sản phẩm chủ yếu là kẹo cứng gói giấy giang, các loại mứt (phân phối cho nhân dân ăn Tết) và bánh quy, bánh bơ.

 

Bánh quy, bánh bơ được làm bằng bột mì và đường, thêm chút hương liệu, đây là hai loại bánh chủ yếu bán trên thị trường thời bao cấp. Bánh quy có hình dáng dẹt, dài nhỏ cỡ hai ngón tay, trên mặt bánh rắc đường kính, đóng vài chục chiếc trong túi ni lông. Bánh bơ hình tròn, trông như chiếc đĩa con, gói 5 chiếc trong giấy cứng màu nâu. Hai loại bánh này bán trong các cửa hàng ăn uống. Mỗi người chỉ được mua 1-2 gói bánh quy hoặc bánh bơ, ai muốn mua nhiều phải xếp hàng “quay vòng” hoặc nhờ người mua hộ. Hai loại bánh giản dị ấy là thức quà sang trọng thời thiếu thốn, là ước mơ, niềm vui của con trẻ mỗi khi đón bố mẹ đi xa về. Có lẽ vì thế mà con đường có Xí nghiệp sản xuất bánh kẹo được gọi luôn là đường Quy Bơ. Xí nghiệp Bánh kẹo Bắc Thái sau phát triển thành Công ty cổ phần Chế biến thực phẩm, sản xuất mặt hàng chính là bia hơi nhãn hiệu Vicoba. Điểm nhấn của Công ty là Nhà hàng Vicoba, hai tầng, nơi bán bia hơi, tổ chức tiệc cưới, có thể phục vụ vài trăm thực khách một lúc.

 

Từ khi nâng cấp, nối thông với đường Cách mạng Tháng Tám, đường Quy Bơ có tên chính thức là đường Minh Cầu. Dân cư đông đúc, buôn bán sầm uất, nhiều siêu thị, địa điểm tổ chức sự kiện. Đặc biệt, khu vực này trở thành trung tâm ẩm thực của thành phố Thái Nguyên với hàng chục quán đặc sản, nhà hàng sang trọng, phục vụ các món ăn của Nhật, Hàn Quốc.

 

Dường như con đường mang tên một loại bánh ngày nào có mối liên hệ chặt chẽ với con đường ẩm thực Minh Cầu hôm nay?.

Minh Hằng
Các tin khác:
Tôm cuốn Thùa Lâm (13/04/2017 15:56)
Xưởng quân giới H53 (14/03/2017 10:25)
Đình Hàng Phố (13/12/2016 15:53)
Tìm kiếm:  
Dự báo thời tiết
THỜI TIẾT TỈNH THÁI NGUYÊN
  • Thành phố Thái Nguyên 21-26oC
  • Khu vực phía Tây 20-25oC
  • Khu vực phía Nam 20-26oC
  • Khu vực phía Đông 19-25oC
Tài sản 1 : Quyền sử dụng đất theo Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất số AA 350053 ngày 22/9/2004 do UBND thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên cấp cho ông Hoàng Trung Du, có diện tích 285m2 (trong đó có 80m2 đất thổ cư; 205m2 đất vườn, tại thửa...
NGÀY NÀY NĂM XƯA
Một số sự kiện trong ngày 28 tháng 4:

* Ngày 28-4-1964, Hồ Chủ tịch đã về thǎm Nhà máy bóng đèn phích nước Rạng Đông (nay là Công ty Rạng Đông). Thực hiện lời cǎn dặn của Bác, Công ty đã sản xuất bóng đèn và phích nước có chất lượng cao, có thể cạnh tranh...


Nguồn gốc sâu xa của lễ khao lề thế lính Hoàng Sa ngày nay là nghi lễ “cúng thế lính” xưa của nhân dân để cầu bình an cho người lính Hoàng Sa trước khi đội lên đường làm nhiệm vụ. Theo quan niệm của nhân dân, đội Hoàng Sa khi làm nhiệm vụ trên biển luôn gặp nhiều rủi ro, thường chỉ có đi mà không...

Ảnh : TNĐT

LIÊN KẾT WEBSITE